不锈钢翻转锅-久鼎酿酒设备-吊锅

     要提高酿酒的出酒率就要首先弄清楚酿酒的原理，弄明白在酿酒的过程中是怎么一回事：我们首先把玉米煮熟（物理名词叫淀粉糊化反应），之后再在合适的温度加入酒曲，首先是把淀粉水解成多糖或者单糖（不同粮食水解的产物不同），吊锅之后就是酒曲中酵母利用这些水解之后的产物分解产生co2，---（也就是酒）以及酵母自身代谢产生的水分。

a、成本构成：大米190斤(约400元)+酒曲1.1斤（约19.8元）+燃料费约40元***150斤（50度）纯粮酒

b、总投入：400元+19.8元+40元=460元

     到这里为止，不锈钢翻转锅，吊锅所有的酿酒其实以及结束了，发酵好之后再放入白酒设备中蒸馏分离只是一个单纯的物理反应了。循环生产：可连续多次蒸煮，酿酒设备吊锅，缩短蒸酒时间，节省人力。提升酒质，不糊锅，具有串蒸功能，可做出各种口感的酒。 创办酒坊效益分析：以日产150斤纯粮酒（50度）为例。

    吊锅厂三是包装物的循环利用。回收旧瓶是行业内的传统，但由于近年来制假---，不锈钢吊锅，使得规范企业---不小，企业不得不想出种种防伪措施，循环利用的瓶子越来越少。在我国---规范市场秩序力度加大后，制假售假会越来越少。

酿酒业从标准体系到生产管理正在完善，一些规范生产企业的市场环境条件已逐步得到---。

     四是废气治理与利用。现在大部分吊锅中、小白酒企业，不仅锅炉烟气未得到治理，而且锅炉是自己制造的土锅炉，有的小酒厂还在烧地灶。

目前，白酒设备白酒行业在锅炉烟气的治理上必须下功夫，用节能无污染的锅炉是行业的目标。