久鼎酿酒设备有限公司-原厂定制葡萄酒发酵罐久鼎-葡萄酒发酵罐

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    2020-9-29

姜经理
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  • 主营产品|不锈钢茶油罐,大型果酒发酵罐,立式不锈钢醋罐
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?为何葡萄酒发酵罐会如此受欢迎?










葡萄酒发酵罐是一种惰性容器,由不锈钢材质铸造而成,密封性好,有较强的耐腐性。

为什么使用越来越流行呢?在很大程度上,这要归因于葡萄酒发酵罐的---性和可持续性。

橡木桶的使用寿命很短,一般使用年限为三到五年,随着使用次数增多,橡木桶会渐渐失去其原有的橡木香气,葡萄酒的酸性也会渐渐侵蚀橡木桶。二者相比,葡萄酒发酵罐的使用寿命就长得多了。

容积一般较大,在酿造相同数量葡萄酒的情况下,不锈钢罐比橡木桶更能节省购置成本,这也是部分酒厂选择葡萄酒发酵罐酿造葡萄酒的原因之一。

同时,相比橡木桶为葡萄酒带来橡木风味的特点,卧式葡萄酒发酵罐久鼎,有的酿酒师认为,葡萄酒发酵罐无味中性,能---保有酿酒葡萄原有的个性和特色风味,所酿造出来的葡萄酒更为纯粹自然。

尽管橡木桶的细小间隙能为陈放其中的葡萄酒提供微氧化的环境,但其氧化的速度相对不可控,这对酿酒师来说是一大挑战。

拥有---密封性的葡萄酒发酵罐则不同,其不透气性使酿酒师能把握葡萄酒的氧化速度,原厂定制葡萄酒发酵罐久鼎,根据葡萄酒的试饮口感进行适度氧化,可以较为地监控葡萄酒的品质。

再者,光滑的触面便于清洗,能减少---次酿酒残余物质的影响,小型葡萄酒发酵罐厂家供应,这也是葡萄酒发酵罐可持续使用的表现之一。



久鼎葡萄酒发酵罐有哪些注意事项














久鼎葡萄酒发酵罐进出油管线应装设韧性软管补偿器。

钢制罐体应设置防雷防静电接地装置,其接地电阻不应大于10ω。接地点沿罐底边每30m至少设置一处,单罐接地不应少于两处。不锈钢发酵罐设备本身虽具备非常优异的使用性能,但由于其容积较大,所以也存在一定的危险性,而就目前的使用情况来说

每年春季应检查葡萄酒发酵罐防雷防静电接地装置,测试接地电阻值应符合要求。

浮顶罐的浮船与罐壁之间应用两根截面积不小于25mm2的软铜线连接。

罐量应在安全罐位内运行。

葡萄酒发酵罐区内油管线动火、清罐作业应执行行业规定。

着火,应立即报告并停止着火油罐的一切作业。组织灭火并适时启动应急预案。













葡萄酒发酵罐的特色就是具有---的密封性和洁净性,经过一些密封办法能够---空气不流转,使得酒酿能够充分的发挥效果,葡萄酒发酵罐,让酒的纯度得到---的---,也不会在酿酒的进程中发作其他物质进入的问题,而在现已被酿制好的原浆酒被出产出来之后,更重要的是酒的勾兑,葡萄酒发酵罐这能够说是每个品牌的酒品的重要的环节,原浆酒的口感并没有很大的差异,重要的就是勾兑工艺,在勾兑之前更需求---原浆酒在运送、贮存等进程之中不会受到污染,这就需要这种不锈钢酒罐的密封、洁净效果,既---了酒的纯洁,又能够---酒在长期的贮存进程中不会挥发丢失。

葡萄酒发酵罐立式储罐与碳钢、低合金钢原料的立式储罐相比,具有---的耐腐蚀性及洁净度,更适用于存储某些化工原料及产品。因不锈钢原料的特殊性,其施工也与碳钢、低合金钢原料的储罐存在必定不同,---是在防渗碳、变形---及内壁外表处理等方面。




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