市面上的酿酒设备分为两类:老式的平底锅和节能蒸汽酒锅。
老式平底锅是传统的酿酒设备,它有一个比较致命的缺点:容易糊锅,即使是老师傅也不容易
把控。
而节能蒸汽酒锅是现代科技发展的产物,相对于以前的设备有很多优点:采用加热技术,永无
糊锅现象;没有异味。
曲子味只有浓浓的酒香味,可以现烧现卖,酿酒设备,又可贮酒增值;蒸馏完白酒放出的酒糟是搞养殖的
饲料,酒糟里的蛋白质含量可达到18%以上,可以饲喂猪、牛、羊、、鱼、鸡、鸭、鹅等。
因此,建议大家选择节能蒸汽酿酒设备。
酿酒设备生产的酒是供人饮用的,为了---同时让设备正常工作需要对这类设备做一些维护,
从后买设备开始就需要注意,在使用过程中更是不能马虎,那么有哪些值得使用者留意的事情呢?
新购买的酿酒设备不能直接投入使用,需要进行多方便的清洗工作,然后将设备的导汽管连接好、烧火,待锅炉水烧开后继续烧火30分钟,对酿酒设备进行蒸汽消杀工作。
如果不这样做设备内部的杂物或者新设备的气味会影响产出的,酒可能会有一些苦涩也不卫生。如果设备长期放置然后重新使用也需要进行这类工作才能再次投入使用。
酿酒设备的锅炉是生产的主要部位,在这里物料会进行多种变化因此要维护好,根据使用频率可以半年详细的清洗一次,在平时简单的清洗即可。
你还在用煤和木材做燃料酿酒吗?如今---天气愈来愈---,让我们告别污染吧!
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一、久鼎酿酒设备具有如下---特点:
1、 全微电脑控制,自动点火等性能特点,操作方便。
2、 酿酒设备采用双保险装置,没电断气,没气断电,气电互锁;并采用意外熄火断气断
电防爆装置,大型酿酒设备,使用安全、保险。
3、 酒醅水包火设计,导热---良,小型酿酒设备,---糊锅,热利用率达95%以上,出酒快
,酒---。
4、 全304不锈钢制造,耐腐蚀,不生锈,外表卫生美观、大方。
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